咸宁小吃必吃清单
咸宁小吃以鲜香醇厚著称,以下为本地人常去的地道推荐:
- 贺胜桥土鸡汤:选用散养土鸡,慢火炖煮至汤色乳白,肉质鲜嫩,是咸宁标志性美食。推荐前往贺胜桥镇老店品尝。
- 咸宁烧烤:夜宵首选,特色烤鱼和秘制烤串搭配本地辣椒粉,烟火气十足。潜山商业街周边摊位最受追捧。
- 桂花糕:以咸宁特产桂花入料,口感软糯清香,老城区街头小摊现蒸现卖的最为正宗。
- 通山包坨:外皮由薯粉制成,内馅多为笋干或肉类,煮熟后滑嫩弹牙,通山县本地餐馆可体验。
提示:小吃多集中在永安老街和潜山夜市,建议傍晚前往,搭配本地桂花米酒风味更佳。